唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.高盐食物:摄入过多的钠会导致体内水分潴留,从而加重血管压力,提高血压。每日建议钠摄入量不超过2300毫克,相当于约一茶匙盐。加工食品、快餐、薯片、腌制品等往往含有较高的盐分,应尽量减少摄入。
2.高饱和脂肪和反式脂肪食物:这类食物会增加低密度脂蛋白胆固醇水平,从而导致动脉硬化,加重高血压风险。肥肉、黄油、奶油、全脂乳制品及油炸食品都属于高饱和脂肪食物,避免或限制摄入有助于控制血压。
3.高糖食物和饮料:过量糖分摄入可能导致体重增加和胰岛素抵抗,这些因素都会增加高血压风险。含糖饮料、甜点、糖果等均为典型的高糖食品,需谨慎选择。
4.酒精:过量饮酒可引起血压升高,同时削弱降压药物的效果。男性每天饮酒不应超过两杯,而女性则不应超过一杯。
合理的饮食调整对控制遗传性高血压至关重要,通过降低高盐、高脂肪和高糖食物的摄入,可以有效地帮助维持健康的血压水平。
