玉米碴子属于粗粮吗，它能帮助减肥吗

病情分析：玉米碴子属于粗粮，并且在减肥饮食中有一定的辅助作用。原因如下：

1.玉米碴子富含膳食纤维。每100克玉米碴子中大约含有2-4克的膳食纤维，这种物质可以增强饱腹感，减少过量摄入其他高热量食物，从而有助于控制体重。

2.玉米碴子的热量相对较低。每100克玉米碴子的热量大约为350卡路里，比同等重量的精制主食如精白米或面条略低。在减肥过程中，用玉米碴子替代部分精制谷物可以帮助降低每日热量摄入。

3.它还含有丰富的矿物质和维生素。例如，玉米碴子含有镁、磷、钾及多种B族维生素，这些营养素对维持身体正常代谢功能和能量转换非常重要，有利于健康减肥。

4.低脂肪含量也是其优点之一。玉米碴子的脂肪含量较低，每100克仅含约1克脂肪，有助于减少日常脂肪摄入。

玉米碴子是粗粮的一种，可以在减肥食谱中适当食用。减肥应注重整体饮食的平衡和长期的生活方式调整，而不仅仅依赖某一种食物。同时，应搭配合理运动，以达到更好的减肥效果。