肾病综合征可以吃土豆吗

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:可以适量食用。肾病综合征患者在饮食上需要注意钠和钾的摄入,而土豆含有一定量的钾,因此食用时应有所节制。

1.土豆中钾含量较高,每100克土豆约含425毫克钾。对于部分需要控制钾摄入的肾病患者,过量可能导致血钾升高。

2.如果每日钾摄入需限制,可将土豆去皮切块后,用水浸泡并换水煮沸,这样能够降低钾含量。

3.饮食管理应结合个人具体病情,由医生或营养师提供建议。

肾病综合征患者在饮食上应谨慎,合理控制钾摄入。

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