咖啡的功效作用有哪些

2025-01-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:咖啡具有多种功效,包括提神、抗氧化和保护心血管健康等。

1.提神作用:咖啡因是主要活性成分,它能刺激中枢神经系统,提高警觉性和注意力。通常每杯(约240毫升)咖啡含有95毫克咖啡因,这可以显著提高精神状态。

2.抗氧化功能:咖啡富含多酚类化合物,如绿原酸,这些物质具备抗氧化能力,可帮助减少体内自由基,保护细胞免受损伤。

3.心血管保护:适量饮用咖啡可能降低患心血管疾病的风险。有研究表明,每天饮用1至3杯咖啡的人群,其心脏病发作风险有所降低。

4.代谢促进:咖啡因能加快新陈代谢速率,短时间内提高10%左右,有助于燃烧脂肪并促进减肥。

在日常生活中,适量饮用咖啡能带来诸多健康益处,但过量摄入可能导致失眠、焦虑等不良反应。保持适度饮用以获得最佳效果。

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