武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果:每100克苹果含约107毫克钾,适合大多数肾病患者食用。苹果富含纤维,有助于消化。
2.葡萄:每100克葡萄含约191毫克钾,是低钾水果之一。葡萄中的抗氧化成分也有益健康。
3.菠萝:每100克菠萝含约109毫克钾,且热量较低,适合控制体重的患者。
过高的钾和磷摄入可能加重肾脏负担,应避免食用香蕉、橙子等高钾水果,同时注意饮食均衡和定期检查。