小孩在进行完心脏手术后应摄取何种食物以补充营养

2025-03-03
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:小孩在进行完心脏手术后,饮食应注重高蛋白、富含维生素和矿物质的食物,以支持伤口愈合和恢复。重要的是确保所摄取的食物易于消化且营养丰富。

1.高蛋白食物:蛋白质是修复组织的重要基础。建议选择瘦肉、禽类、鱼、鸡蛋和豆腐等容易消化的蛋白质来源。乳制品如牛奶、酸奶也提供优质蛋白。

2.水果和蔬菜:富含维生素和抗氧化剂的水果和蔬菜有助于提高免疫力和促进康复。比如橙子、草莓、西兰花、胡萝卜等可以提供丰富的维生素C和β-胡萝卜素。

3.全谷物:全谷物如燕麦、全麦面包和糙米能提供持久的能量和纤维,有助于改善消化功能并维持能量水平。

4.健康脂肪:一些良好的脂肪来源如坚果和橄榄油可以提供必需脂肪酸,帮助减少炎症并支持心脏健康。

5.水分补充:适当的水分摄入对保持身体的正常功能和促进康复至关重要。鼓励多饮水以及含水量高的饮食,如汤、粥等。

术后饮食还需根据医师或营养师的具体建议调整,尤其注意避免过高的盐和饱和脂肪摄入,以防止对心脏施加额外负担。监测体重变化和反应以确认饮食是否合适,并定期随访以评估整体恢复情况。

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