魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶是一种富含蛋白质和脂肪的食物,其消化过程需要动用多种酶和胃酸。蛋白质通常需要2到3小时才能完全消化,而脂肪的消化可能需要更长时间。
2.乳糖不耐受者由于缺乏乳糖酶,可能会延缓对乳制品中乳糖的消化。益生菌的存在可能有助于加速某些人群的消化过程。
3.食物从胃进入小肠一般需要4到5小时,在此过程中营养素被吸收,残留物再经过大肠完成进一步水分吸收并最终排出体外。
通过了解这些因素,可以更好地调节饮食习惯,以便优化消化效率和促进健康。