杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:枸杞含有多种营养成分,如维生素C、胡萝卜素和多糖。这些成分能促进免疫细胞的功能,提升机体抵抗力。黑枸杞也是一种富含维生素和矿物质的食材,有助于增强免疫系统。
2.抗氧化作用:两种枸杞都富含天然抗氧化剂。枸杞中的类黄酮和黑枸杞中的花青素,都能有效中和体内的自由基,减缓细胞老化和减少慢性疾病的风险。
3.保护视力:枸杞中含有丰富的胡萝卜素,这是一种维生素A的前体,能帮助维护视网膜健康,改善夜间视力。同样,黑枸杞中的花青素也被认为对视力有保护作用,能够预防或减缓视疲劳和视力退化。
将枸杞和黑枸杞一起泡水饮用,不仅能够提高整体健康状态,还可为日常饮食提供丰富的营养支持。适量饮用有益,但不建议过量,以免引起不良反应。