武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米是一种全谷物,含有丰富的膳食纤维。每100克玉米大约含有2.7克纤维。这些纤维有助于增加饱腹感,减少进食量。
2.玉米的热量相对较低,每100克玉米大约含有96卡路里。与其他高热量食品相比,适量食用玉米可以控制每日总热量摄入。
3.除了纤维,玉米还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、镁和磷,这些营养素对身体的正常运作非常重要。
4.玉米中还富含抗氧化剂,如胡萝卜素和叶黄素,有助于降低炎症和促进新陈代谢,这可能间接支持体重管理。
虽然玉米有助于减肥,但合理的饮食习惯和适当的运动同样重要,应避免依赖单一食物达到减肥效果。
