武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
辣椒中的辣椒素是一种刺激性物质,容易引起皮肤反应。例如,可以刺激汗腺分泌增加,而汗液过多可能会堵塞毛孔,这样容易导致新的痘痘形成。
辣椒还可能引发身体炎症反应。研究表明,饮食中含有高辣椒素的食品会促进体内的炎症过程,有可能使已经存在的痘痘更加红肿和疼痛,影响恢复速度。
第三,摄入辣椒可能会影响荷尔蒙水平,如皮质醇的分泌增加,进而影响皮脂腺的活性。而皮脂分泌过多是痘痘形成的重要原因之一。
食用辣椒还可能引起胃肠道不适,增加消化系统负担。如果出现胃肠道问题,应立即调整饮食结构,避免对身体造成更大影响。
在长痘痘的情况下,应减少甚至避免食用辣椒炒菜,以减轻痘痘症状,帮助皮肤更快恢复。