杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风的本质原因
痛风是由尿酸盐晶体在关节处积聚引发的一种炎症反应。尿酸是一种嘌呤代谢的产物,人体内80%的尿酸来自自身细胞代谢,仅有20%来自外源性嘌呤的摄入。正常情况下,尿酸可通过肾脏排泄,以维持稳定水平。但当尿酸生成增加或排泄减少时,就可能引发高尿酸血症,甚至发展为痛风。
2.茶与尿酸代谢的关系
茶叶的嘌呤含量极低,不会显著影响尿酸水平。绿茶、红茶等常见茶类中含有丰富的抗氧化成分,有助于减缓自由基损伤,某些研究甚至发现适量饮茶可能对降低尿酸水平和减少痛风风险有一定帮助。
3.酸碱平衡的误区
食物的酸碱性并不能直接改变人体内环境的酸碱度,因为人体本身具备精密的酸碱调节机制,例如通过呼吸和肾脏功能保持血液的pH值在7.35-7.45之间。饮茶不可能使体内"酸性过高"。
4.液体摄入与尿酸排除
饮茶作为一种液体摄入来源,能够增加尿量,这有助于尿酸的排泄。不过如果在饮茶过程中加入过量糖分(如过多的奶茶或甜味剂),可能间接增加肥胖风险,从而提高痛风发生概率。
饮茶不会导致酸性过高,也不会直接引发痛风。痛风的预防应以控制嘌呤摄入、保持健康体重、多饮水促进尿酸排泄以及避免酒精等高风险因素为核心。