褥疮手术后应摄取哪些食物以利于恢复

2025-07-15
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管蔚副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

病情分析:手术后摄取适当的食物可以促进褥疮伤口的愈合。重点应放在高蛋白质、高维生素和矿物质的食物摄入上。

1.蛋白质:蛋白质是组织修复的重要组成部分。建议摄取瘦肉、鱼类、豆类及奶制品等高蛋白食物,以帮助伤口愈合。

2.维生素C:维生素C有助于胶原蛋白的形成和免疫功能的增强,可以加速伤口愈合。水果如橙子、草莓和猕猴桃,以及蔬菜如菠菜和西兰花,都富含维生素C。

3.锌:锌有助于细胞再生和伤口愈合。海产品如牡蛎、红肉、坚果和全麦食品含有丰富的锌。

4.维生素A:维生素A对皮肤健康和免疫系统至关重要,有助于伤口修复。胡萝卜、红薯、南瓜和菠菜都是良好的来源。

5.水分:充足的水分摄入可以保持皮肤的弹性和湿润,防止伤口干裂。确保每天饮用足够的水以保持身体的水分平衡。

合理的营养摄入不仅支持身体的恢复能力,还能帮助预防感染和促进整体健康。在术后期间,应注意饮食的多样化和均衡,以确保摄取全面的营养成分。

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