魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.馍和面通常属于精制谷物类食物,以小麦粉为主要成分。这类食物容易被身体快速消化并转化为糖分,从而导致血糖迅速升高。
2.高血糖会刺激胰岛素分泌,而胰岛素是促进脂肪储存的激素,这意味着摄入过多的精制碳水化合物可能增加脂肪储存。
3.缺少蛋白质和膳食纤维:这种饮食模式中蛋白质和膳食纤维的含量较低,可能导致饱腹感不持久,使得进食频率增加和总热量摄入上升。
4.营养不均衡:长期单一摄入这种类型的食物会导致维生素和矿物质摄入不足,从而影响身体的新陈代谢,有可能进一步加剧肥胖问题。
适当摄入蛋白质、膳食纤维、水果和蔬菜,保持多样化饮食,能有效管理体重和健康。