武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.奶粉中的许多营养成分对热敏感,特别是一些维生素和益生菌,在高温下可能失去活性。保持40°C到50°C的水温有助于保护这些成分。
2.使用过高温度的水冲泡奶粉可能导致奶粉结块,不易充分溶解。如果水温超过50°C,奶粉容易溶解不均匀,影响婴儿消化吸收。
3.温度过低则可能无法有效溶解奶粉,导致婴儿摄入的营养不足。选择适当的水温确保奶粉完全溶解和营养吸收至关重要。
合理控制水温不仅可以保持奶粉中的营养,还可确保婴儿食用时的舒适度。准确测量水温,使用温度计可能是一个实用的方法。