减肥期间吃肉却不会感到饥饿是怎么回事

2025-07-23
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间吃肉可以帮助控制饥饿感,因为肉类富含蛋白质和脂肪,这些营养成分在人体内消化时间较长,能够提供持久的饱腹感。

蛋白质是肉类的主要成分之一。蛋白质在体内的消化和吸收过程相对缓慢,其能量释放稳定,可以延长饱腹感的持续时间。研究表明,每餐摄入足够的蛋白质可以显著减少饥饿激素——即胃促生长素的分泌,从而抑制食欲。

肉类中的脂肪也是影响饱腹感的重要因素。脂肪虽然热量高,但同样消化速度慢,能维持较长时间的能量供应。在食用适量脂肪后,人体会产生一种满足感,减少进食需求。

肉类食物通常是高能量密度食物,意味着每单位重量包含更多热量。食用这些食物时,由于其能量密集,身体不需要摄入大量来维持基本代谢和活动,从而降低饥饿感。

在减肥期间合理摄入肉类可以帮助保持能量水平,减少饥饿感。但需注意控制总热量摄入以及选择瘦肉或低脂肉类,以避免摄入过多热量。饮食结构应保持均衡,搭配充足的蔬菜和谷物,以确保摄取足够的纤维素和其他营养成分。

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