魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生理时钟与代谢:人体拥有内在的生理时钟,称为昼夜节律,这一节律会影响代谢率。通常情况下,白天尤其是早上,代谢活跃,身体更有效地处理食物中的营养成分。因此在早晨进食时,身体能够更好地利用这些营养而不是将其储存为脂肪。
2.能量消耗差异:晚上进食可能导致体内胰岛素敏感性下降,增加脂肪储存的机会。相反,早晨进食能够提高胰岛素敏感性,促进葡萄糖的有效使用,从而减少脂肪积累。早晚进食安排也能避免深夜零食摄入,这通常含有高热量和低营养价值。
3.饥饿激素调节:进食时间对调节饥饿激素如瘦素和饥饿素有着显著影响。研究表明,在早晨摄入足够的营养能够帮助稳定瘦素水平,使人在一天中保持较长时间的饱腹感,从而降低过度进食的风险。
通过早晚进食来控制饮食时间不仅能增强代谢功能,还能减少不必要的脂肪堆积,有利于达到减肥效果。调整饮食策略需注意个体差异,根据自身生活规律合理安排进食时间,以确保长期的健康管理。
