王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质含量:蛋白棒通常每根含有10至20克蛋白质,这有助于增加饱腹感,支持肌肉修复和生长,对于锻炼者尤为重要。
2.碳水化合物:根据品牌和种类不同,蛋白棒中的碳水化合物含量可能从5克到30克不等。选择低碳水版本以减少热量摄入,并查看是否含有添加糖或糖醇,这些成分会影响总体的碳水化合物摄入量。
3.健康脂肪:一些蛋白棒含有坚果类成分,提供不饱和脂肪酸,对心血管健康有利。脂肪含量一般在5至15克之间,需要结合个人的每日总热量预算来选择。
4.热量控制:蛋白棒通常提供150至300千卡的热量。在减肥期间,应将其热量计入每日所需热量总数内,以避免超额摄入。
合理选择和适量摄入蛋白棒可以帮助控制总热量和宏量营养素的摄入。蛋白棒应作为饮食的一部分,而不是完全替代正餐或多样化的天然食品来源。