王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.芝士脆条的热量主要来自于芝士和油脂。芝士本身是富含脂肪和蛋白质的食物,每100克芝士约含有300至400千卡的热量。加上油炸过程中所吸收的油脂,整体热量会进一步增加。
2.面粉也是芝士脆条中的一个重要成分。每100克面粉大约含有350千卡的热量,因此面粉的使用也为芝士脆条提供了相当可观的能量值。
3.典型的芝士脆条每100克可能含有超过500千卡的热量,这对于寻求低热量饮食的人来说,可能并不是一个理想的选择。
鉴于芝士脆条的高热量特性,在减肥期间应尽量避免或控制摄入。如果对芝士类食品有特别偏好,建议选择低脂芝士制品或者少量食用以控制总热量的摄入。