王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.冬瓜:每100克冬瓜大约含有13卡路里。它的水分含量高达95%以上,能够帮助补充水分,同时其膳食纤维有助于促进消化,减少食物摄入量。冬瓜还含有丰富的维生素C和钾,有助于增强免疫力和调节电解质平衡。
2.黄瓜:每100克黄瓜大约含有16卡路里,同样拥有较高的水分含量(约95%),有助于保持身体水分平衡和增加饱腹感。黄瓜皮中含有的纤维有助于改善肠道健康,促进排便。同时,黄瓜中的抗氧化剂如β-胡萝卜素和黄酮类化合物有助于抵抗氧化压力,维护身体健康。
选择冬瓜和黄瓜作为午餐的一部分,不仅可以帮助控制热量摄入,还能提供营养支持,是减肥期间的理想选择。
