减肥期间过年能否食用瓜子

2025-08-13
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间可以适量食用瓜子,但需控制摄入量以避免过高热量摄入。

1.瓜子的热量较高,每100克葵花籽约含有580千卡的热量。虽然适量食用不会直接导致体重增加,但如果不加控制,会导致每日热量摄入超标。

2.瓜子富含不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维,有助于提高饱腹感。但过量食用则可能摄入过多脂肪,影响减肥效果。

3.瓜子中含有丰富的维生素E、B族维生素和矿物质,如镁、锌等,对改善代谢和抗氧化有益。适量食用对健康有一定好处。

建议在减肥期间将瓜子作为偶尔的小零食,每次食用不超过30克,并尽量选择原味或低盐版本。同时,瓜子的摄入应与整体饮食结构相协调,确保营养均衡。

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