王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.马蹄是一种低热量、高水分的食物,每100克马蹄约含44千卡热量。其热量相对较低,对于控制整体热量摄入有帮助。
2.马蹄富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量零食的摄入。每100克马蹄中大约含有1.3克膳食纤维,这有利于消化和调节肠道健康。
3.马蹄富含多种营养成分,包括钾、维生素C和少量的铁与锌等微量元素。这些营养物质可以在饮食调控期间补充必要的营养。
4.虽然马蹄热量较低,但如果消夜中摄入过多,依然可能导致总体热量超标。应根据每日整体饮食计划合理安排摄入量。
在考虑将马蹄作为消夜的一部分时,要注意整体饮食结构的平衡,确保身体获得足够的能量和营养。