罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.抗氧化物质:水果和蔬菜中富含维生素C、维生素E以及类黄酮等抗氧化剂,这些物质有助于减少体内自由基的损伤。建议每日摄入至少五份不同种类的水果和蔬菜,以确保充足的抗氧化物质。
2.高纤维食物:全谷类食品、豆类以及蔬菜提供的膳食纤维可以促进肠道健康,帮助维持正常消化功能,降低炎症反应的风险。建议成人每天摄入约25至30克纤维。
3.限制加工食品:加工食品往往含有较多的盐、糖和不健康脂肪,这些成分可能增加身体的压力和炎症水平。在饮食中应尽量选择天然的食材,减少对加工食品的依赖。
4.控制糖分摄入:过多的糖分可能导致血糖波动和炎症,因此应注意减少糖果、甜点和含糖饮料的摄入,选择水或无糖饮料作为替代。
5.保持适量蛋白质摄入:优质蛋白质来源如鱼肉、禽肉、豆类及坚果能够支持肌肉和组织修复,同时应避免过多红肉的摄入,以减少饱和脂肪酸的影响。
合理的饮食策略可以帮助减轻身体负担,支持整体健康和康复过程。
