吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.小米:小米富含淀粉及多种维生素,具有易消化的特点,对胃酸分泌过多导致的不适有一定缓解作用。煮成稀粥时,可形成一层细腻的保护膜,帮助保护胃黏膜。
2.南瓜:南瓜中含有果胶,这种物质能够覆盖胃壁,避免刺激性物质直接伤害胃黏膜。南瓜还具有助消化的功效,可缓解轻度胃胀气。
3.红薯:红薯中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,有助于预防便秘。但需注意,红薯中含较多的天然糖分,空腹食用可能会加重胃酸分泌,从而引发不适。
4.牛奶:牛奶可中和胃酸,起到一定的缓解效果,特别是在胃酸反流症状出现时。不宜空腹大量饮用,以免刺激胃部。
5.甘蓝:甘蓝含有丰富的维生素U,这种成分被认为有助于修复胃黏膜,减轻胃溃疡或胃炎症状。
6.苹果:苹果中的果胶和纤维不仅可以调节肠道菌群,还能促进消化液的分泌,起到保护胃黏膜的作用。同时,苹果的温和酸性不会过度刺激胃部。
7.大枣:大枣中富含的多糖、多种维生素及矿物质,对增强脾胃功能以及补充胃部营养有积极作用。煮粥或泡水饮用是较为合适的方法。
8.姜茶:适量饮用姜茶可刺激胃液分泌,促进食欲,同时还有暖胃作用,尤其适合寒凉体质或因寒冷天气造成的胃部不适。
9.薏米:薏米具有利湿健脾的功能,可改善胃胀、食欲减退等问题,也能与其他养胃食材如小米、大枣一起熬煮搭配食用。
10.红枣山药粥:山药具有滋阴补虚的作用,与红枣一起煮粥,既能修复胃黏膜,又能增强脾胃功能。
饮食方面应注意避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,切勿暴饮暴食,并保持规律进餐习惯。