武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对宝宝的生长发育有益。蛋白质是宝宝成长所需的重要营养素,有助于肌肉和组织的修复与生长。
2.在给宝宝准备鲫鱼汤时,需要充分去骨以防止鱼刺卡住。建议将鲫鱼彻底煮熟后滤除鱼刺,并确保汤的温度适宜宝宝食用。
3.宝宝的消化系统较为脆弱,因此建议初次尝试时从少量开始,以观察宝宝是否对鲫鱼产生过敏反应。常见的过敏症状包括皮疹、呕吐或腹泻。
4.如果宝宝平时有海鲜过敏史,建议在引入鲫鱼之前咨询儿科医生。同时,应确保粥的其他配料不会引起过敏。
通过确保食材的新鲜、安全和适量,可以让鲫鱼汤煮的粥成为宝宝健康饮食的一部分。
