病情描述: 血糖高忌口食物一览表图文
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.精制糖和甜点:白砂糖、蜂蜜、糖浆、蛋糕、饼干、巧克力等。
2.高淀粉类食物:米饭、面包、土豆、玉米、南瓜等。
3.食品添加剂:人造色素、防腐剂、调味料等。
4.饮料:糖分高的饮料,如汽水、果汁、甜奶茶等。
5.水果:含糖量高的水果,如香蕉、菠萝、提子、桃子等。
6.脂肪含量高的食品:油炸食品、烤肉、肥肉、奶酪等。
7.红肉:牛肉、羊肉、猪肉等。
8.饱和脂肪酸:黄油、动物油、椰子油、棕榈油等。
9.白色面条和面粉:白面条、白面包、白面粉等。
10.高盐食品:加工肉类、腌制品、速冻食品等。
在日常饮食中,血糖高的人应该选择低糖、低淀粉、高纤维和低脂肪的食品,例如:
1.青菜、豆类、蘑菇等有机枸杞花素的食材。
2.以鸡肉、鱼肉、虾、蛋白、豆腐、海带、紫菜等清淡、容易消化的食物为主。
3.调味时尽量避免使用高糖、高盐或高脂肪的调料,可用低盐酱油、醋、姜、蒜等天然调料。
4.糙米、全麦面包、燕麦等含有较多纤维素、慢吸收碳水化合物的食品。
5.合理控制饮食量,避免过度饮食和暴饮暴食。
2023-07-06