病情描述: 减肥晚餐吃鸡胸肉
陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.鸡胸肉的热量较低:每100克去皮鸡胸肉约含165千卡热量,相对于同等重量的红肉(如牛肉或猪肉)要低得多。
2.高蛋白质含量:每100克鸡胸肉含有31克蛋白质。高蛋白饮食有助于增加饱腹感,减少下一餐的摄入,且蛋白质是肌肉修复和生长的重要营养素。
3.脂肪含量低:每100克鸡胸肉仅包含约3.6克脂肪,这使其成为健康饮食中的理想选择,有利于控制总热量摄入。
4.易于搭配蔬菜:鸡胸肉可以与各种蔬菜搭配,如西兰花、胡萝卜等,能增加膳食纤维的摄入,促进消化和代谢。
烹饪方法会影响最终的热量摄入。建议选择蒸、煮、烤等低油脂的烹饪方式,避免煎炸。同时,要适量进食,不宜过量,以免造成不必要的热量累积。
2024-09-19