王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红心蜜薯的热量较低。一百克的红心蜜薯大约含有86卡路里的热量,相对其他高热量食物而言,这是一个相对较低的数值。低热量的特性使得红心蜜薯成为一种适合纳入减肥饮食的食物选择。
2.富含膳食纤维。红心蜜薯每100克大约含有3克的膳食纤维。这种膳食纤维不仅能促进肠道蠕动,改善消化,还能增加饱腹感,从而减少总体的食物摄入量,有助于体重管理。
3.含有丰富的维生素和矿物质。红心蜜薯富含维生素A、维生素C和钾等营养元素,这些微量营养素对身体健康有重要贡献,支持新陈代谢和免疫系统功能。
4.血糖指数较低。红心蜜薯的血糖指数相对较低,意味着其摄入后不会导致血糖快速飙升,有助于保持血糖水平的稳定,降低因血糖波动引发的饥饿感。
虽然红心蜜薯具有上述优点,但在食用时仍需注意整体饮食的平衡和多样性,并避免过量摄入。为了达到最佳的减肥效果,应结合适当的运动和全面均衡的饮食计划。
