唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
高血压患者可以饮用牛奶。牛奶含有丰富的钙、钾和蛋白质，这些营养成分对心血管健康有益，对控制高血压有一定帮助。
1.钙含量：牛奶是钙的重要来源，每100毫升牛奶中约含有120毫克的钙。研究显示，适量摄入钙可帮助降低血压。
2.钾含量：每100毫升牛奶中约含有150毫克钾。钾能够帮助平衡体内的钠含量，过多的钠是导致高血压的重要因素之一。增加钾的摄入有助于降低血压。
3.蛋白质：牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白具有良好的生物活性，有助于改善血管功能，对血压管理起到积极作用。
建议高血压患者选择低脂或脱脂牛奶，以避免摄入过多的饱和脂肪。应注意每日的摄入量，根据个体需要合理安排饮食结构。通过科学饮食结合其他健康生活方式，可以更好地控制血压水平。