吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜中的姜辣素被认为可以加速胃排空,这有助于减少餐后的饱腹感时间,从而可能在短期内减少进食量。
2.在一项小型研究中,参与者在饮用含有2克生姜粉的热水后,报告显示他们的饥饿感得到了抑制。这表明生姜可能通过某种机制降低了食欲。
3.生姜还可能通过促进脂肪代谢、增强胰岛素敏感性等途径间接影响体重管理和食物摄入量。
虽然这些发现提供了一定的支持,但生姜对食欲的影响因人而异,需要进一步的大规模研究来证实其功效。适量摄入生姜通常是安全的,但过量食用可能导致胃部不适或其他副作用。
