魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
熬夜会引起肥胖，其原因主要包括影响激素分泌、减少能量消耗、干扰饮食习惯。长期熬夜不仅使身体代谢功能紊乱，还可能导致脂肪堆积，引发肥胖相关健康问题。
熬夜对人体内分泌系统有显著影响。睡眠不足会降低瘦素的分泌，而瘦素是控制食欲的重要激素，能够向大脑传递“饱腹感”的信号。与此同时，熬夜会增加一种名为促食欲素的激素分泌，这种激素会刺激人产生饥饿感和进食的冲动。熬夜后容易感觉饥饿而摄入更多热量。睡眠不足还会增加皮质醇水平，皮质醇过高会进一步促进脂肪储存，尤其是腹部脂肪。
熬夜会导致日常体力活动减少。正常的作息时间能够保证白天的精力充沛，从事更为活跃的运动或工作。但熬夜后，大多数人在次日会表现出疲乏无力，减少身体活动量。由于夜间长时间清醒，人体的新陈代谢率降低，基础能量消耗变少，身体容易出现能量盈余，长此以往则可能导致脂肪堆积。
长期熬夜会改变人的饮食规律。熬夜的人往往会在深夜进食，而人体在夜间通常处于低活动状态，此时摄入的热量难以被充分消耗，容易转化为脂肪储存。同时，熬夜者倾向于选择高糖、高脂肪的食物作为零食，例如甜点、油炸食品等，这些食物热量较高，不利于保持体重。熬夜还可能导致早餐省略，影响全天饮食结构，进一步加剧肥胖风险。
熬夜引起肥胖的过程涉及多方面机理，包括内分泌变化、活动量减少以及饮食行为异常。这些因素相互作用，可能引发代谢紊乱和体脂增加。避免熬夜并保持规律作息，有助于保护身体代谢健康和维持适宜体重。