沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红心火龙果的营养成分:
每100克红心火龙果大约含有60卡路里,14克碳水化合物,其中包括3克纤维和9克糖。
含有丰富的维生素C、B族维生素和多种矿物质如钙、铁、镁等。
2.对血糖控制的益处:
高纤维含量:纤维有助于延缓葡萄糖的吸收,从而避免血糖快速上升。
抗氧化成分:红心火龙果中的抗氧化物质,如花青素,有助于改善胰岛素敏感性。
3.食用建议:
推荐每日摄入量:高血糖患者每天可食用100-200克红心火龙果,以控制总糖分摄入。
进餐时间:最好在两餐之间或作为正餐的一部分,而非空腹食用,以避免血糖急剧波动。
4.注意事项:
与其他水果搭配:尽量选择低糖分的水果如苹果、梨等混合食用,均衡营养。
总碳水化合物摄入:应关注全天的总碳水化合物摄入,避免因单一水果导致血糖超标。
红心火龙果对高血糖人群是相对安全的,但必须严格控制摄入量并结合整体饮食调控。如果出现任何不适,应立即就医。