武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙质:人体缺钙容易导致肌肉兴奋性增加,进而引发抽筋。据研究,成年人每日推荐摄入800毫克钙。富含钙质的食物包括牛奶、酸奶、奶酪等乳制品,以及深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等。豆类、坚果和鱼类(特别是小鱼连骨一起食用)也是不错的选择。
2.镁元素:镁在维持肌肉正常功能方面起着重要作用,缺乏镁可能会导致肌肉痉挛。根据建议,成人男性每日需摄入大约400-420毫克镁,而女性则需310-320毫克。富含镁的食物有坚果(如杏仁和腰果)、种子(如南瓜子)、全谷物(如糙米和全麦面包)及绿叶蔬菜(如菠菜)。
3.维生素D:维生素D能促进钙的吸收,有助于防止抽筋。建议成年人每日摄入600-800国际单位的维生素D。主要来源包括晒太阳、鱼肝油、强化牛奶及一些海产品如三文鱼和金枪鱼。
4.水分:脱水也可能引发抽筋,因此保持足够的水分摄入同样重要。建议每日饮水量为至少8杯,亦可通过食用高水分含量的水果和蔬菜如西瓜、黄瓜等来补充水分。
调节饮食不仅有助于防止抽筋,还对整体健康有积极影响。保持营养均衡和良好的生活习惯至关重要。
