武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食摄取:
乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是富含钙的优质来源。每100毫升牛奶大约含有120毫克钙。
绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝和芥菜,每100克菠菜中含有约99毫克钙。
豆类和坚果:如杏仁、豆腐和芝麻,每100克杏仁含有约260毫克钙。
鱼类和海鲜:沙丁鱼和鲑鱼,尤其是带骨食用的罐装鱼,每100克沙丁鱼含有约325毫克钙。
2.补钙制剂:
市面上常见的钙补充剂有碳酸钙和柠檬酸钙。碳酸钙性价比较高,但需要在餐后服用以提高吸收率;柠檬酸钙吸收率相对较高,可以空腹服用。
成人每日推荐摄入钙量为1000-1200毫克,通过补充剂可以确保达到这一需求。
3.生活方式调整:
阳光照射:适当的阳光照射有助于体内维生素D的合成,而维生素D对于钙的吸收至关重要。每天至少在户外晒太阳15分钟,有助于提高维生素D水平。
运动:负重运动如步行、跑步和力量训练可以促进骨骼健康,提高骨密度,从而间接帮助钙的利用。
补钙的方法多种多样,饮食摄取、补钙制剂和生活方式调整都能有效地满足身体对钙的需求。
