武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.枸杞叶含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强免疫力。每100克枸杞叶中约含90毫克的维生素C。
2.其凉性特点适合用于缓解体内的热毒症状,如口干舌燥、喉咙痛等。传统中医学认为,它能清热解毒、滋阴降火。
3.枸杞叶还富含钙和铁,每100克枸杞叶中含有约267毫克的钙和3.6毫克的铁,有助于预防骨质疏松和缺铁性贫血。
4.它具有一定的肝脏保护作用,有研究表明,枸杞叶中的一些成分可以减少肝细胞损伤。
尽管枸杞叶具有多种健康益处,但由于其凉性特质,体质虚寒者应慎重食用,以免引发腹泻或胃部不适。建议在医生指导下合理摄取。