糖尿病能吃羊汤吗

2024-11-05
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者可以适量食用羊汤,但需注意控制摄入量和避免高热量、高脂肪的配料。

1.羊肉含有丰富的蛋白质和较少的碳水化合物,每100克羊肉含大约20克蛋白质和0克碳水化合物,有助于维持血糖稳定。

2.羊汤中可能含有较高的脂肪,每100克羊肉中的脂肪含量可达9克。糖尿病患者应尽量选择瘦羊肉,避免高脂肪部位。

3.由于羊汤常添加盐和其他调味料,每100毫升羊汤可能含钠200到300毫克,高钠饮食对糖尿病患者心血管健康不利,应控制盐分使用。

4.羊汤通常会加入蔬菜,可以提供额外的纤维素和维生素,对糖尿病患者有益。

糖尿病患者可以适量食用羊汤,但需考虑其脂肪含量和调味料,以免影响血糖和心血管健康。

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