叶酸含量最多的水果是什么

2025-01-05
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:猕猴桃是叶酸含量最多的水果之一,每100克猕猴桃中所含的叶酸大约为31微克。

1.每100克猕猴桃含有31微克的叶酸。

2.作为一种维生素B族,叶酸在细胞分裂和DNA合成中起着关键作用。

3.适量摄入叶酸对孕妇尤为重要,有助于预防胎儿神经管畸形。

猕猴桃不仅富含叶酸,还含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种矿物质,有助于增强免疫力和促进消化。

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