陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.坚果含有丰富的不饱和脂肪酸:这些有助于降低坏胆固醇(低密度脂蛋白),从而可能对心血管健康有益。例如,核桃、杏仁和腰果等坚果含有欧米伽-3脂肪酸和单不饱和脂肪,有助于保持血管的弹性和健康。
2.坚果提供钾、镁等矿物质:这些矿物质能够帮助调节血压。钾能促进钠的排出,从而有助于降低血压,而镁则有助于血管松弛。富含这些矿物质的坚果包括榛子和开心果。
3.控制摄入量以避免过多热量:虽然坚果具有健康益处,但它们也含有较高的热量和脂肪。过量摄入可能导致体重增加,这会进一步升高血压。高血压患者应注意适量摄入,一般建议每日坚果的摄入量约为一小把(大约20克)。
坚果确实含有有助于心血管健康的成分,但不能单靠坚果来控制高血压。合理的饮食结构和健康的生活方式,如减少盐的摄入、增加体力活动和规律监测血压,都是管理高血压的重要部分。