武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.榴莲富含维生素C:每100克榴莲中约含19.7毫克维生素C。这种抗氧化剂可以帮助减少自由基对身体细胞的损伤,对眼睛组织也有保护作用。
2.含有胡萝卜素:榴莲中含有少量的胡萝卜素。胡萝卜素是维生素A的前体,维生素A对于视力健康特别是夜视能力至关重要。
3.丰富的矿物质:榴莲中含有钾、镁等矿物质,这些矿物质可以帮助支持血液循环和细胞功能,从而间接支持眼睛健康。
尽管以上成分可能对眼睛有一些好处,摄取榴莲并不是改善或保护视力的最有效方法。保持均衡饮食,多摄入富含维生素A、C和E的食物,以及定期进行眼部检查,是维护眼部健康的更佳选择。