唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.营养价值:毛芋是一种淀粉质丰富的根茎类食物,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,如钾和镁,这些成分对心血管系统有一定的益处。
2.钾元素:每100克毛芋中含有约320毫克的钾,有助于调节体内电解质平衡和维持正常的心脏功能。适量补充钾可以帮助缓解心悸症状,但过量摄入可能导致高钾血症,尤其是在肾功能受损者中需谨慎。
3.烹饪方式:建议以清淡为主,避免油炸、过度调味等不健康的烹饪方式。心悸患者应尽量减少盐的摄入,以避免引发或加重心悸。
4.个人体质:如果心悸伴随其他消化道症状,食用毛芋时应根据个体耐受情况调整摄入量,观察食用后的身体反应。
心悸患者在平衡饮食的情况下可以适量食用毛芋。但如有特殊医学条件或对心悸症状有所顾虑,建议咨询专业医生以获取个性化的饮食建议。