王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维食物:
全谷物:如燕麦、糙米和全麦面包,富含膳食纤维,有助于增加饱腹感。
豆类:如扁豆、鹰嘴豆和黑豆,不仅含有丰富的纤维,还提供植物蛋白质。
蔬菜:绿叶蔬菜、胡萝卜和西兰花等低热量、高纤维的蔬菜是理想选择。
2.低热量水果:
水果中的苹果、梨和浆果的热量较低,同时也富含维生素和抗氧化剂。
尽量选择新鲜水果,而非加工过的果汁或干果,以避免额外的糖分。
3.优质蛋白质:
瘦肉类:如鸡胸肉、鱼肉和瘦牛肉,提供高质量的蛋白质,同时脂肪含量较低。
蛋类:富含蛋白质且热量适中,是早餐的良好选择。
乳制品:选择低脂或无脂产品,如脱脂牛奶和低脂酸奶。
4.健康脂肪:
坚果及种子:如杏仁、核桃和亚麻籽,虽然热量较高,但含有健康的单不饱和脂肪酸。
鱼类:尤其是富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼和沙丁鱼,对于心血管健康有益。
饮食习惯的调整应结合适度的体育锻炼,以达到更好的体重管理效果。同时,应注意控制总热量摄入,避免高糖、高脂肪和高盐分的食物。保持均衡的营养摄取对于长期的健康管理尤为重要。