王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率变化:在摄入的卡路里减少时,身体的基础代谢率可能会降低。研究显示,当热量摄入减少时,代谢率可能会下降5-20%。这种代谢适应是身体为了节省能量而做出的反应,可能会影响减肥效果。
2.肌肉量减少:饮食不足时,身体可能会分解肌肉组织以获得所需的蛋白质和能量。据估计,在极端热量限制的情况下,失去的体重中可能有25%以上来自于瘦体重(如肌肉)。
3.营养不良风险:减少食物摄入可能导致某些营养素摄入不足,如维生素、矿物质和膳食纤维。这可能会引起缺乏症,进而影响免疫功能、骨骼健康和心血管系统。
4.血糖水平波动:不规律或过度减少饮食可能导致血糖水平的不稳定,引起低血糖症状,如头晕、疲劳和注意力不集中。
5.心理因素:长期的饥饿感可能导致情绪波动、焦虑和易怒。饮食限制也可能导致暴饮暴食,形成恶性循环。
合理规划饮食热量、确保营养均衡和适量的运动有助于避免这些负面反应,提高减肥的效果。