徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.白茶是一种轻度发酵茶,富含茶多酚、咖啡碱等成分,这些成分具有抗氧化和清除自由基的作用,但不会与海鲜中的任何常见成分产生有害化学反应。
2.海鲜是丰富的蛋白质来源,含有大量的矿物质如锌、铁和铜,以及有益的ω-3脂肪酸,这些营养成分能够与白茶共同促进健康,而不会干扰其效力。
3.如果个人饮食习惯或身体情况特殊,如对某些食物过敏,应根据自身情况决定是否同时食用白茶和海鲜。
在正常情况下,饮用白茶后食用海鲜不会对身体产生负面影响,两者均为健康饮食的一部分。