徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.温经止痛:艾叶具有温经作用,能够帮助缓解因寒冷引起的经络不通和疼痛。对于女性月经不调以及痛经等症状,适量的艾叶煮蛋可提供一定的缓解效果。
2.散寒祛湿:艾叶性温,能有效驱散体内寒气,同时具有一定的祛湿功效。对于关节疼痛、湿气重导致的不适等症状均有辅助治疗作用。
3.补充营养:鸡蛋富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质,是一种良好的营养来源。与艾叶搭配,不仅可以增加菜品风味,还能在享用美食的同时摄取必要的营养物质。
艾叶虽有多种功效,但并不适合所有人群。例如,阴虚火旺者、孕妇或对艾叶过敏的人群应避免食用。同时,艾叶煮蛋宜适量食用,过量可能导致上火等不良反应。