魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养均衡:减肥过程中,需要确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。即使缺牙,依然可以通过进食软质、高营养密度的食物来满足日常营养需求。例如,煮熟的蔬菜、豆腐、鸡蛋、鱼肉泥等。
2.卡路里控制:有效减肥的关键在于消耗的热量要大于摄入的热量。可通过计算每日所需热量,适当减少摄入以达到减肥目的。同时,应选择低热量但高纤维的食物,如燕麦粥、豆类、切碎的水果等。
3.流食或软食的合理选择:由于缺牙者咀嚼能力有限,可以选择一定的流食或软食,如奶昔、果汁、汤等。但应注意,这些液态食物容易导致饱腹感不足,应适量增添富含纤维的成分。
4.避免过度加工食品:通常这些食品富含糖分和脂肪,不利于减肥和整体健康。建议选择天然、少加工的食材,尽可能保持食物的原始营养。
缺牙并不构成减肥的障碍,只需在饮食结构上做出适当调整即可。在减肥过程中,要特别关注营养摄入的全面性和热量的合理控制。