魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:提拉米苏上的奶油通常是由全脂奶油制成,每100克全脂奶油大约含有345卡路里。这意味着少量的摄入就能带来高热量的负担。
2.脂肪含量:全脂奶油的脂肪含量较高,约为36-40%。高脂肪饮食不仅容易积累体内脂肪,还可能影响心血管健康。
3.糖分添加:提拉米苏中的奶油通常含有额外的糖分,以增加甜味。糖分会进一步提高卡路里摄入,加剧肥胖风险。
若长期大量摄入这些高热量、高脂肪的食物,而缺乏相应的运动以及均衡饮食,就容易导致热量过剩,从而引发体重增加甚至肥胖。适量享用提拉米苏,并保证日常饮食多样化与适度运动,有助于维持健康体重。