王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡:肥胖的根本原因是长期能量摄入超过消耗。无论是一次或分次进食,只要一天的总热量摄入较多,而身体热量消耗较少,都会导致热量过剩,从而可能导致脂肪积累。
2.血糖控制:分次进食可能有助于保持稳定的血糖水平,避免餐后血糖峰值过高。稳定的血糖水平有助于减少饥饿感和暴饮暴食的风险。
3.代谢率:餐次的增加并不明显影响基础代谢率,代谢率通常与个体的年龄、性别、肌肉量等因素相关。正常情况下,增加餐次可以帮助部分人提高饱腹感,但如果总热量摄入不变,对体重变化影响有限。
4.饮食习惯:分次进食适合一些胃口较小或难以一次性摄入大量食物的人群,合理安排餐次可以帮助改善消化和吸收效率。
关键在于每天摄入的总热量是否超出了身体所需的能量。如果总热量控制得当,不会因为进食次数而导致体重增加。选择适合个人的饮食方式并关注整体营养摄入更为重要。
