郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养价值:黄豆及其豆制品富含植物蛋白、维生素和矿物质。手术后,身体需要足够的蛋白质来促进伤口愈合和组织修复。豆类食品是良好的植物蛋白来源,可以为身体提供必要的营养支持。
2.饮食禁忌:脂肪瘤切除手术后,通常建议保持清淡饮食,避免辛辣刺激性食物、高糖、高盐食物以减少对身体的负担。黄豆及豆制品不属于这些禁忌食物范畴。
3.个体差异:存在对大豆过敏或消化不良的人群,在术后阶段可能需要根据自身情况调整饮食。如果有对大豆及其制品过敏的历史,则应避免食用,以免引发过敏反应。
4.术后饮食指导:术后还应注意摄入足够的纤维素、水分和其他微量元素,以促进消化功能的恢复和整体健康。
在术后恢复期间,建议关注均衡饮食和个人耐受性。在没有特殊过敏或消化问题的情况下,适量食用黄豆及豆制品是安全且有益的。
