徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因的叠加:奶茶和咖啡均含有一定量的咖啡因,尤其是使用红茶作为原料的奶茶,其咖啡因含量通常约为每100毫升20-40毫克,而黑咖啡的咖啡因含量可高达每100毫升60-120毫克。如果两者一起大量饮用,容易导致咖啡因过量。适度摄入咖啡因(每天不超过400毫克)对多数成年人是安全的,但过量可能引起心悸、焦虑、失眠等问题。
2.糖分的累积:奶茶中通常含有较高的糖分,有些情况下每杯奶茶的糖分含量可能达到30-50克,接近或超过世界卫生组织建议的成人每日糖摄入量(25-50克)。如果再加入咖啡伴侣、糖浆等成分,糖分摄入会进一步上升。长期高糖饮食增加肥胖、代谢综合征及糖尿病的风险。
3.脂肪与热量的增加:部分奶茶由于使用植脂末代替牛奶,会带来大量饱和脂肪酸和反式脂肪酸,这些成分长期摄入可能增加心血管疾病风险。而如果咖啡中额外添加奶油、糖浆等,整体热量也会显著提高。
4.胃肠不适的可能性:咖啡和奶茶都可能刺激胃酸分泌,如果空腹或过量饮用,部分人群可能出现胃酸反流、恶心、胃痛等症状。
5.个体差异因素:对于咖啡因敏感人群,例如孕妇、儿童、老年人或某些特定健康状态下的个体(如患有高血压、焦虑症),两种饮品同时食用需要更加谨慎。
在日常生活中,合理控制奶茶和咖啡的摄入量,并关注自身对咖啡因与糖分的耐受程度,是保护健康的重要措施。