过量饮酒应如何保护肝脏

2025-04-27
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:过量饮酒会对肝脏造成严重损害,长期饮酒可能引发脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。保护肝脏应从减少酒精摄入开始,同时采取健康的生活方式和饮食习惯来降低肝损伤风险。

1.减少或停止饮酒:这是保护肝脏的关键措施。酒精代谢时会产生对肝细胞有毒的物质乙醛,长期大量饮酒会导致肝细胞损伤和纤维化。如果无法完全戒酒,应尽量控制饮酒量,男性每日酒精摄入不宜超过25克,女性不宜超过15克。

2.补充足够的营养:长期饮酒容易引起营养不良,尤其是蛋白质、维生素B族及抗氧化物质的缺乏。建议多摄入富含蛋白质的食物(如鱼类、鸡蛋、大豆等),以及富含维生素C、维生素E的水果和蔬菜(如橙子、草莓、菠菜等)。

3.保持健康体重:肥胖会加重脂肪肝的进程,与过量饮酒共同作用会显著增加肝损伤的风险。通过平衡饮食和适度运动,维持健康体重,对肝脏具有保护作用。

4.避免其他肝损伤因素:同时使用对肝脏有潜在毒性的药物(如某些止痛药和抗生素)或接触工业毒物(如有机溶剂)可能叠加酒精的危害。慎用易损伤肝脏的药物,工作中注意防护措施,可以减少额外负担。

5.定期检查肝功能:长期饮酒者建议每6-12个月检查一次肝功能(如谷丙转氨酶、谷草转氨酶、γ-谷氨酰转移酶等指标),早期发现异常变化并及时干预。

6.注重肝炎预防:酒精性肝病患者若感染病毒性肝炎,会加速肝损伤过程。接种乙肝疫苗,避免与他人共用剃须刀或牙刷,杜绝不卫生注射等行为,可有效预防病毒感染。

规律作息、合理饮食、多喝水以及增强免疫力对肝脏修复也很重要。即便没有症状,长期过量饮酒者仍需注意定期检查,并在医生指导下进行必要的治疗和调整生活方式。

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