唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.控制脂肪摄入:应选择低饱和脂肪和低胆固醇的食物。例如,每天摄入的饱和脂肪应少于总热量的10%,并尽量限制反式脂肪酸的摄入。
2.减少盐的摄入:每天的钠摄入量应控制在2000毫克以下。这有助于降低血压,从而减轻心脏负担。
3.限制糖分:每日添加糖的摄入量不应超过总能量摄入的5%。过多的糖分会增加体重和胰岛素抵抗的风险,从而增加心脏病发作的几率。
4.增加纤维摄入:每日膳食纤维摄入量应达到25至30克。富含纤维的食物,如全谷物、水果、蔬菜和豆类,有助于降低胆固醇水平。
5.摄取足够的蔬菜和水果:每天至少摄入400克蔬菜和水果。这些食物富含抗氧化剂和植物营养素,可以帮助保护心脏。
6.保持适度饮酒:如果饮酒,应适量。男性每日应不超过两杯标准饮品,女性则不超过一杯。
合理的饮食是心梗康复的重要部分,可显著降低再次发生心血管事件的风险。定期监测血压、血糖和胆固醇水平也是必要的措施。